济南御府川餐饮技术研发有限公司是一家集食品研究、市场调研、技术开发、餐饮连锁、咨询与项目策划为一体的综合性餐饮发展企业。总部位于山东省章丘市。济南御府川餐饮技术研发有限公司主要经营项目：餐饮技术的研发、推广及技术转让。总部设有投资顾问部、项目负责部、售后保护部、装修设计部、物流配送部、市场勘察部、技术研发部、网络运营部、人力资源部等众多部门1000余位人才，还特聘餐饮、营销作为顾问团队随时为项目出谋划策。
“美蛙”这种独特的美食,短短一年时间就火遍了大江南北。发展到今天传统的单一的牛蛙餐厅已经不能满足消费者的多元化的需求,人们急需创意蛙主题餐厅来填补舌尖的躁动和视觉的冲击。济南御府川餐饮技术研发有限公司旗下品牌和蛙馆轻奢主题餐吧将美食和生活相结合,将餐厅打造成年轻人的约会空间、自拍空间、休闲空间,争创成为新派美蛙领道者!
山东济南和蛙馆以经典干锅和时髦川菜爲主，干锅以牛蛙、肥肠、大闸蟹、小龙虾爲经典，川菜以水煮鱼、酸菜鱼、酸汤肥牛、毛血旺、盆盆虾我为特征!调料从外地采集托运而来，各种菜肴在烹饪时都添加了秘制调料，不只传承了川菜的原汁原味又交融了新概念川菜的理念，为广阔消费者带来了香、嫩、脆、糯的干锅，麻、辣、鲜、香的川菜，从而使和蛙馆的干锅和其他菜成爲一股新的时髦潮流。